domingo, 14 de julio de 2013

Alfajores de Maizena II

Revisando viejas entradas de mi blog me dí cuenta que en algún momento varié mi receta de Alfajores de Maizena que publiqué hace un tiempo ya.
A mi me gusta mucho más esta nueva versión, tanto en sabor como en apariencia ya que les queda un colorcito más amarillo. Aquí les dejo la nueva receta. No pueden dejar de probarla.

domingo, 7 de julio de 2013

Galletitas sin gluten - sin lactosa (sin leche) y sin azúcar


Estas galletitas están basadas en las galletitas de manteca de Celiaquines pero las he variado un poco para que sean sin lactosa (aunque también son sin leche de vaca) y sin azúcar, y por supuesto sin gluten.
Entre tanto sin-sin-sin no faltó uno de mis amigos preguntando "es también sin sabor?" y no! No son sin sabor, la destinataria quedó muy conforme y contenta con el resultado.